Обо мне

Моя фотография
Меня зовут Гусева Светлана. Живу далеко, но весело. Стала брюнеткой, завела еще собаку. Заходите в гости, Пишите на почту simple_sveta@mail.ru или звоните. Хотя , нет, лучше пишите!!!! "Возможно все; на невозможное просто требуется больше времени", — Ден Браун,

понедельник, 28 октября 2013 г.

Горячий шоколад

В  выходные люблю полакомиться горячим шоколадом. Вообще всегда в кафе заказываю, но поняв принцип приготовления, порой делаю сейчас и дома.
Рецепт:
В холодном молоке развожу две ложки крахмала. Разогреваю на водяной бане плиточный шоколад 75-ти %. Добавляю немного ванили. Затем в растопленный шоколад вливаю крахмал. Готово. Можно подавать.







6 комментариев:

  1. Я тоже очень люблю горячий шоколад!!!!
    Света, а без крахмала никак нельзя?;-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, просто, когда из горького шоколада делаешь, получается очень насыщенный вкус. А крахмал дает ему загустеть и смягчает вкус.

      Удалить
    2. Спасибо, Света!!! Надо будет попробовать с крахмалом.)))

      Удалить
  2. Светочка спасибо за такой ароматный и вкусный рецепт!Как же давно я у тебя не была!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ириша, приятно, что заглянула. Забегай на огонек

      Удалить